Zamek w Nowym Wi┼Ťniczu Zamki Diament

Nowy Wi┼Ťnicz

Zamek w Wi┼Ťniczu ÔÇô zamek po┼éo┼╝ony na zalesionym wzg├│rzu nad rzek─ů Leksandr├│wk─ů we wsi Stary Wi┼Ťnicz, wzniesiony przez Jana Kmit─Ö w 2. po┼éowie XIV wieku.Wczesnobarokowy korpus zamku z elementami renesansowymi zbudowano na planie czworoboku z wewn─Ötrznym dziedzi┼äcem. Zwie┼äczono go czterema basztami w naro┼╝ach. Od p├│┼énocno-wschodniej strony dobudowano kaplic─Ö z krypt─ů grobow─ů Lubomirskich, a od po┼éudniowo-wschodniej wolno stoj─ůc─ů tzw. Kmit├│wk─Ö. Na drugim pi─Ötrze, przy Sali Rycerskiej mie┼Ťci si─Ö galeria widokowa. Budowla otoczona jest fortyfikacjami bastionowymi z bram─ů wjazdow─ů z pocz─ůtk├│w XVII wieku.Miejsce zwi─ůzane z polsk─ů tradycj─ů sztuki kulinarnej. Od XVII wieku popularne w┼Ťr├│d szlachty sta┼éo si─Ö tzw. zebranie potraw w Compendium kuchmistrza ksi─Öcia Lubomirskiego Stanis┼éawa Czernieckiego spisane na zamku w Wi┼Ťniczu i wydane w Krakowie, kt├│re do XIX wieku doczeka si─Ö dwudziestu wyda┼ä. Gdy w Polsce pojawi┼éy si─Ö po raz pierwszy ziemniaki po zwyci─Öskiej odsieczy Wiednia w 1683 roku, darowane Sobieskiemu przez cesarza Leopolda I z ogrod├│w cesarskich w Wiedniu, Czerniecki opracowa┼é dla dworu pierwsze potrawy z tertofelli, sma┼╝one i pieczone, jak nazywano w├│wczas kartofle lub ziemniaki.

Dodaj opinie

Dodaj komentarz

Tw├│j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s─ů oznaczone *

Unikatowo┼Ť─ç
Jako┼Ťci do ceny
Lokalizacja
Wielko┼Ť─ç grupy

Napisz do obiektu

    Preferowana forma kontaktu